Wednesday, October 12, 2016

RESEP KUE CUBIT





KUE CUBIT

Baru beli cetakan kue cubit, langsung kepengen eksekusi. Cari-cari resep di ig, tapi lagi-lagi aku lupa catet sumbernya. Maafkan ya, dan aku ijin share resepnya…


KUE CUBIT

Bahan:

100 gr terigu protein sedang (kunci biru)
2 butir telur
100 gr gula pasir
50 ml air/susu cair
75 gr margarin/mentega, lelehkan
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue

Cara membuat :

  • Ayak terigu, baking powder, dan soda kue. Kocok telur dan gula sampai kental (kurang lebih 15 menit).
  • Masukkan campuran terigu dan susu cair secara bergantian sampai habis dan tercampur rata.
  • Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
  • Panaskan cetakan kue cubit, gunakan api kecil, tuang adonan dan beri topping sesuai selera, masak sampai matang. 


EmoticonEmoticon